SPECIAL SMALL FINGERFOOD BOX

Die Special Small Fingerfood Box besteht aus 48 Stück one bite Fingerfood

12 Rote Rüben-Kren-Polenta –Canapés mit:
4 x Getrüffeltes Bohnenmousse auf Auberginentartare
4 x Pikanter Curry-Humus mit Tahin
4 x Safrangarnele auf Limetten-Chili-Creme

8 Bambussticks mit:
4 x Rinderfiletspieß mit Artischocke
4 x Champignonspieß mit Kräuterricotta

12 Canapés klassisch mit:
4 x Geräucherter Saibling mit Zitronenpfeffer & Gervais
4 x Honig-Pfefferente mit Sauce Cumberland
4 x Pastrami mit Krengervais auf Chili-Salsa

8 Parmesanröllchen mit:
4 x Süßkartoffel-Quinoa-Tartare
4 x Hühnerlebermousse

8 Mini Wraps mit:
4 x Yakitori Hühnerfilet mit Erdnuss-Kokoscreme
4 x Avocado & Tomate